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Il comune di Pont Canavese appartiene a: Regione Piemonte - Città metropolitana di Torino

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Grissini stirati

Vengono confezionati con farina di grano tenero tipo "00", acqua, sale, lievito e malto.
Si differenziano dai più conosciuti "torinesi" per il fatto che sono stirati a mano su griglie di ferro con un diametro inferiore ad 1 cm.
Per l'assenza di grassi o oli i grissini pontesi rimangono fragranti e inalterati nel gusto per parecchie settimane.